El Origen de la Excelencia:
Café Orgánico de Especialidad desde el Corazón de Cajamarca.
Exportamos café de especialidad cultivado por 170 familias de La Coipa, San Ignacio y Jaén. Operamos bajo las más estrictas certificaciones orgánicas internacionales para la producción de variedades premium, tales como Geisha, Bourbon, Pache y Caturra.
Altitud perfecta - 1,600 - 2,100 msnm
170 familias - La Coipa, San Ignacio, Jaén
Variedades élite - Geisha, Bourbon, Pache, Caturra
Orgánico certificado - USDA, EU Organic
Altitud perfecta - 1,600 - 2,100 msnm
170 familias - La Coipa, San Ignacio, Jaén
Variedades élite - Geisha, Bourbon, Pache, Caturra
Orgánico certificado - USDA, EU Organic
Cultivo consciente
Agricultura regenerativa sin químicos, respetando los ciclos naturales de la tierra.
Cosecha selectiva
Recolección manual de cerezas en su punto óptimo de maduración, grano por grano.
Beneficio especializado
Procesos lavados, naturales y honey controlados para resaltar perfiles únicos.
Exportación directa
Logística transparente desde nuestras montañas hasta tu tostaduría, sin intermediarios.
Café Orgánico de Especialidad desde el Corazón de Cajamarca.
Exportamos café de especialidad cultivado por 170 familias de La Coipa, San Ignacio y Jaén. Operamos bajo las más estrictas certificaciones orgánicas internacionales para la producción de variedades premium, tales como Geisha, Bourbon, Pache y Caturra.
- Geisha – Floral, jazmín, bergamota, cuerpo sedoso.
- Bourbon – Dulzor intenso, chocolate, frutos rojos.
- Pache – Equilibrio clásico, caramelo, nuez.
- Caturra – Acidez brillante, cítricos, panela.
85+
Puntaje SCA
12
Microclimas
100%
Trazable
Oferta Exportable
Grados de Perfección
Nuestra selección de cafés de especialidad. Procesos lavados, miel y naturales, con trazabilidad garantizada hasta la parcela de origen.
SCA 88+
Geisha
Perfil floral exquisito, notas a jazmín y té negro, con una acidez brillante y compleja.
SCA 85+
Bourbon
Dulzor achocolatado pronunciado, cuerpo sedoso y notas a caramelo y frutas de hueso.
SCA 85+
Caturra
Acidez cítrica vibrante, cuerpo medio y un final limpio y dulce.
SCA 84+
Pache
Suave, con notas a nueces tostadas y un sutil toque a especias.
"El perfil de taza de su Geisha es simplemente extraordinario. Trabajar directamente con los productores de Cajamarca ha transformado nuestra oferta de especialidad."
Marco Steiner
Tostador en Berlín
Confianza respaldada
Cumplimos con los más altos estándares internacionales para que puedas importar con total seguridad.
USDA Organic
EU Organic
SCA Member
Comercio Justo
